Valentinstag

Valentinsmenü:

 

Rote Beete Süppchen 

mit Garnelen im Cocos-Tempura 

und Shiso-Kresse

 

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 Gegrilltes Châteaubriand vom Black Angus

am Tisch tranchiert 

mit Chili Bernaise, grünem Spargel und Selleriepüree

 

 

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Flambierter Palatschinken mit Mangofilets

 

Cointreau Sabayone und Pistazieneis

 

Preis pro Person inkl. Aperitif: 59,00 €